Myrtille
Nom latin :
Vaccinium myrtillus L.
Nom commun :
Myrtille, Raisin des bois
Famille :
Ericaceae
Origine :
Europe
Partie de la plante utilisée :
Baies
Description
La myrtille est une baie bleue, ce qui lui vaut son nom de "bleuet" au Canada.
La myrtille est composée d’anthocyanosides, de proanthocyanidols ainsi que de flavonoïdes et d’iridoïdes aux effets anti-inflammatoires. Cette baie contient également des minéraux, dont du calcium et du potassium.
La myrtille est utilisée en cas de fragilité capillaire, de problèmes circulatoires veineux mineurs et de jambes lourdes. Elle présente des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, constituant ainsi une protection au niveau des yeux, notamment grâce à la présence d’anthocyanidines et d’anthocyanosides.
La myrtille agit également au niveau métabolique en prévention de l’obésité et de l’hypertension artérielle. Elle est utile contre le déficit cognitif chez les personnes âgées. La myrtille peut aussi être utilisée en prévention des cystites urinaires à Escherichia coli.
Les bienfaits
La myrtille contribue à la bonne circulation du sang dans les micro-vaisseaux, au niveau des yeux, du cuir chevelu, de l’appareil digestif et des membres inférieurs. Elle aide également à diminuer la sensation de jambes lourdes. La myrtille est bonne pour les yeux fatigués et permet de maintenir une bonne vision.
Les anthocyanosides sont susceptibles d’entretenir la santé, notamment le bon fonctionnement des muqueuses de l’estomac et de l’intestin grêle.
La myrtille contribue au métabolisme des lipides et des protéines.
Publications scientifiques
La myrtille fait l'objet de plus de 2332 publications scientifiques.
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