Qualité et biodisponibilité de nos actifs
Le Laboratoire THERASCIENCE privilégie des actifs sous leurs formes les plus biodisponibles pour une efficacité, une absorption et une tolérance optimales.
LA BIODISPONIBILITÉ DES ACTIFS, UN ÉLÉMENT FONDAMENTAL
La biodisponibilité d’un actif désigne la proportion de celui-ci qui sera réellement absorbée et assimilée par l’organisme. La forme d’apport d’un actif est donc tout aussi importante que la quantité apportée. C’est pourquoi le Laboratoire THERASCIENCE privilégie des actifs sous leurs formes les plus biodisponibles, pour garantir une absorption et une disponibilité qui seront les garants de meilleures efficacité et tolérance.
LES VITAMINES B2, B6, B9 et B12 SOUS FORME COENZYMÉE POUR UNE BIODISPONIBILITÉ OPTIMALE
Les vitamines B forment un groupe de vitamines hydrosolubles qui agissent en association et participent à de nombreuses réactions métaboliques.
FONCTIONS PHYSIOLOGIQUES
Ce sont des cofacteurs des enzymes du métabolisme intermédiaire. Ces vitamines (enzymes/formes coenzymées) sont nécessaires à la dégradation oxydative des macronutriments, du glucose, des acides gras et des protéines, ainsi qu’au métabolisme énergétique.
Elles sont aussi impliquées dans beaucoup d’autres réactions qui contrôlent notamment le métabolisme de l’alcool, la synthèse des neurotransmetteurs et la régulation de l’homocystéine dans le cycle méthionine/homocystéine.
AVANTAGE DES FORMES COENZYMÉES, DIRECTEMENT UTILISABLES PAR LES CELLULES
Les vitamines B hydrosolubles ne s’accumulent pas dans l’organisme et échappent au stockage ainsi qu'au risque de surdosage. Elles sont apportées principalement dans nos produits sous une forme identique à celle utilisée dans les métabolismes, et donc plus active sur le plan métabolique :
- Vitamine B2 sous forme riboflavine-5’-phosphate, sodium ;
- Vitamine B6 sous forme pyridoxal-5’-phosphate ;
- Vitamine B9 sous forme L-méthylfolate de calcium ;
- Vitamine B12 sous forme méthylcobalamine.
Pour la riboflavine (B2) et la pyridoxine (B6), une étape préalable de phosphorylation est indispensable pour leur permettre d’exercer leur rôle de coenzymes des réactions du métabolisme. Cette étape physiologique consomme une molécule d’ATP et conduit, à partir des formes non phosphorylées, à des formes coenzymées phosphorylées comme la riboflavine monophosphate et le phosphate de pyridoxal.
C’est ainsi que la vitamine B6 sous forme de phosphate de pyridoxal est la forme coenzymée la plus importante pour le métabolisme énergétique. Le phosphate de pyridoxal agit comme coenzyme de la phosphorylase, qui catalyse la libération du glucose à partir du glycogène, ou encore dans les réactions de la néoglucogenèse, qui forment du glucose notamment à partir des acides aminés.
D’autres vitamines du groupe B sont actives, sous forme méthylée, dans le cycle de la méthionine. Il s’agit de l’acide folique (B9), sous forme de méthylfolate, et de la cyanocobalamine (B12) sous forme de méthylcobalamine.
On sait par exemple que la vitamine B12 sous forme méthylcobalamine est indispensable à l’activation de la méthionine synthase. Elle agit de concert avec les méthylfolates pour recycler l’homocystéine en méthionine, acide aminé essentiel pour les réactions de méthylation.
LA VITAMINE K2 SOUS FORME MÉNAQUINONE-7 POUR UNE BIODISPONIBILITÉ OPTIMALE
La vitamine K2 utilisée dans nos formules est sous forme ménaquinone-7. Cette forme ménaquinone à longue chaîne présente une meilleure biodisponibilité que les autres formes.
Elle présente également l’avantage d’avoir une demi-vie plus longue que les autres formes. Avec un apport prolongé, la ménaquinone-7 s’accumule à des niveaux 7 à 8 fois plus élevés que les autres formes de vitamine K.
Certains de nos produits bénéficient de la forme brevetée MenaquinGold™, vitamine K2 naturelle sous forme ménaquinone-7, issue d’une fermentation naturelle, qui garantit une qualité supérieure et une stabilité optimale.
LE CHROME SOUS FORME PICOLINATE POUR UNE MEILLEURE BIODISPONIBILITÉ
L’efficacité du chrome dépend de sa forme. La forme picolinate utilisée dans les produits développés par le Laboratoire THERASCIENCE est la forme la plus biodisponible autorisée en Europe.
Elle présente les caractéristiques suivantes :
- Stabilité et biodisponibilité importantes chez l’homme(1-2) ;
- Absence de toxicité(3).
LE FER ET LE ZINC SOUS forme bisglycinate pour une meilleure biodisponibilité
LE FER
Le fer présent dans les formules THERASCIENCE est un fer breveté Ferrochel™, sous forme chélatée (bisglycinate), stable et ioniquement neutre.
Grâce à sa liaison à 2 molécules de glycine, un acide aminé non essentiel, le fer Ferrochel™ présente l’avantage de ne pas se décomposer dans l’estomac, d’être transporté dans l’intestin de manière intacte et de ne pas réagir avec les autres vitamines et minéraux. Cette forme de fer est la forme la mieux absorbée existant sur le marché.
Par ailleurs, le fer Ferrochel™ bénéficie d’une certification d’analyse TRAACS™ permettant de certifier la stabilité de la forme chélatée à 100%.
Plusieurs études récentes ont démontré les propriétés suivantes du bisglycinate de fer :
- Sécurité : cette forme ne présente pas d’effets indésirables à la plus haute dose testée (500 mg/kg)(6) ;
- Biodisponibilité : la forme bisglycinate est 2 à 4 fois plus biodisponible que les autres formes existantes(7) ;
- Absorption : 3,4 fois supérieure à celle de la forme sulfate, une des plus utilisées dans les compléments alimentaires(8) ;
- Efficience : significativement plus efficiente que la forme sulfate dans la lutte contre les déficits en fer(9-10).
LE ZINC
Les formules développées par le Laboratoire THERASCIENCE contiennent essentiellement du zinc sous forme bisglycinate.
Une étude randomisée(5) a été réalisée sur des volontaires sains afin de comparer la biodisponibilité par voie orale du zinc sous forme de gluconate et de bisglycinate. À dose égale (15 mg), et après une période de wash-out de 7 jours entre les prises, l’étude a conclu à une biodisponibilité significativement plus élevée (+43,4 %) pour le bisglycinate par rapport au gluconate. De plus, le bisglycinate est très bien toléré par l’organisme.
LE MAGNÉSIUM SOUS FORME GLYCÉROPHOSPHATE, CITRATE OU BISGLYCINATE POUR UNE MEILLEURE BIODISPONIBILITÉ
Le magnésium utilisé dans les produits du Laboratoire THERASCIENCE se présente sous forme de sels organiques (glycérophosphate, citrate ou bisglycinate).
Parmi les différentes formes de magnésium, ces 3 formes se révèlent être des sels à la fois bien absorbés et provoquant peu de troubles digestifs.
LE SÉLÉNIUM SOUS FORME SÉLÉNOMÉTHIONINE POUR UNE MEILLEURE BIODISPONIBILITÉ
Le sélénium présent dans les formules THERASCIENCE est un sélénium sous forme sélénométhionine (aussi appelée "levure enrichie") hautement biodisponible.
Pour obtenir ce sélénium, la levure Saccharomyces cerevisiae est cultivée en présence de sélénite de sodium. Pendant la fermentation, cette dernière métabolise le sélénite et le transforme en sélénium organique. Ce sélénium est lié à une molécule de méthionine, acide aminé essentiel, et forme ainsi la forme sélénométhionine, la plus biodisponible existante.
Certains de nos produits bénéficient de la forme déposée Lynside® Forte Se+ de sélénium sous forme sélénométhionine, qui garantit une biodisponibilité optimale.
Les études scientifiques ont démontré que la levure enrichie en sélénium, utilisée principalement dans nos produits, est la forme de sélénium la plus biodisponible. En effet, sa biodisponibilité est estimée à plus de 90%, soit plus de deux fois celle de la forme inorganique(11).
(1) Anderson RA, PolanskyMM, Bryden NA. Biol Trace Elem. Res. 2004,101(3):211-218.
(2) Anderson RA, Bryden NA, Polansky MM; JAm Coll Nutr. 1997,16(3):273-279.
(3) AdaptédeAndersonRA,BrydenNA,PolanskyMM;JAmCollNutr.1997,16(3):273-279.
(4) Driessens F.C.M et al., « On formulas for daily oral magnesium supplementation and some of their side effects » Magnes Bull. (1993) ; 15 (1) : 10 - 12.
(5) Gandia P “A bioavailability study comparing two oral formulations containing zinc (Zn bisglycinate vs. Zn gluconate) after a single administration to twelve healthy female volunteers” Int J Vitam Nutr Res. (2007 Jul) ; 77(4) : 243 - 8.
(6) Jeppsen et al., Food and Chemical Toxicology, 1999.
(7) Boven-Benjamin et al., The American Journal of Clinical Nutrition, 2000.
(8) Pineda et al., Nutrition, 2001.
(9) Szarfarc et al., Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 2001.
(10) Ferrari et al., Biomedicine & Pharmacotherapy, 2012.
(11) EFSA Journal (2008) 766, 1- 42.