Butyrate : Le métabolite du microbiote pour prendre soin de votre côlon
Digestion et transit
Depuis plusieurs années, les bactéries du microbiote intestinal font l'objet de nombreuses recherches. Les molécules qu'elles produisent, les métabolites du microbiote, et en particulier le butyrate, suscitent un véritable intérêt pour améliorer le bien-être et la santé du côlon.1.
Les métabolites du microbiote : Nouveaux venus du monde microbiotique
Les métabolites du microbiote sont indissociables des fibres alimentaires prébiotiques et des souches de microbiote. En effet, lorsque les « bonnes » bactéries intestinales dégradent les fibres non digestibles par un procédé de fermentation, elles synthétisent alors des métabolites : les métabolites du microbiote. Parmi ces derniers, on retrouve des polysaccharides, des peptides, des protéines ou encore à des acides gras à chaîne courte (AGCC) comme l’acétate, le propionate et le butyrate.
Ces métabolites sont particulièrement intéressants pour leurs effets bénéfiques au niveau du côlon, ainsi que pour leurs actions au sein même du microbiote. Ces molécules renforcent le système immunitaire en modulant localement l’immunité des muqueuses, là où les métabolites du microbiote sont produits.
Cependant, en cas de déséquilibre du microbiote intestinal, c’est tout un écosystème qui s’effondre. Le nombre de « bonnes » bactéries responsables de la production des métabolites du microbiote diminue alors drastiquement. La quantité de ces métabolites s’amenuisant, l’hôte se retrouve privé de leurs effets protecteurs, notamment ceux assurant le maintien d’un microbiote sain. Un cercle vicieux s’établit en conséquence. L’apport de métabolites du microbiote peut alors se révéler nécessaire.
Appartenant aux acides gras à chaîne courte, le butyrate est une molécule à six carbones synthétisée par les bactéries du microbiote intestinal.
Le butyrate est présent dans l’alimentation au niveau des produits laitiers comme le lait de vache entier (0,1g/100g), le beurre (3g/100g) ou encore dans le fromage de chèvre (1 à 1,8g/100g). Bien que riche en butyrate, le beurre doit faire l'objet d'une consommation modérée et on évitera donc d'en consommer 100 g par jour pour des raisons cardiovasculaires évidentes.
Ce métabolite du microbiote est produit par fermentation de différentes fibres prébiotiques :
- Les amidons résistants : polysaccharides présents dans les céréales complètes, les féculents, la banane ou encore la fécule de pomme de terre.
- Les bêta-glucanes que l'on retrouve dans l’avoine, l’orge et le seigle.
Seules les bactéries qui possèdent les enzymes appropriées pour dégrader ces fibres sont susceptibles de produire du butyrate. C’est notamment le cas de certaines bactéries appartenant au phylum – grand groupe – des Firmicutes du genre Clostridium, et plus particulièrement de la famille des Ruminococcacées et des Lachnospiracées comme Roseburia intestinalis, Faecalibacterium prausnitzii, Eubacterium rectale, E. halli et E. cylindroïdes.1, 2
Le butyrate assure la cohésion des jonctions entre les cellules de l’intestin, permettant ainsi de maintenir une barrière intestinale saine tout en réduisant l’inflammation locale. En effet, une diminution de la concentration de cet AGCC est connue pour entraîner une perméabilité intestinale responsable du passage de substances (toxines, particules alimentaires, agents pathogènes) dans le sang, menant alors à des troubles digestifs et à des douleurs abdominales. Grâce à ses nombreux effets sur la sphère digestive, le butyrate est particulièrement intéressant en cas d’hyperperméabilité intestinale, d’antécédents de Maladie Inflammatoire Chronique de l’Intestin (MICI) en dehors des poussées, de syndrome de l’intestin irritable (SII), ainsi qu’en prévention des diverticulites. Par ailleurs, en cas de régimes pauvres en fibres comme c’est le cas avec les régimes sans FODMAPs, le butyrate n’est produit que faiblement. Il est donc particulièrement intéressant de pouvoir en apporter sans prendre le risque de modifier son régime alimentaire et d’endommager d’autant plus sa flore.
Ce métabolite du microbiote est également reconnu pour son action au niveau de la santé du côlon, car il constitue une source importante d’énergie pour ces cellules.
Pour bénéficier de tous les bienfaits du butyrate, le Laboratoire THERASCIENCE a formulé TEOLIANCE Butyrate LR. Notre complément alimentaire apporte du butyrate sous sa forme stable : le butyrate de calcium, à une dose de 780mg pour 4 gélules, dont l'efficacité a été prouvée par des études scientifiques.
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L’hyperperméabilité intestinale est connue pour être reliée au développement des MICI et à une faible concentration de butyrate au niveau intestinal. Pour renforcer l’action de TEOLIANCE Butyrate LR, PHYSIOMANCE Perméa+ avec microbiote agit spécifiquement sur l’équilibre de la barrière digestive grâce à ses actifs synergiques scientifiquement documentés pour leurs bienfaits sur l’équilibre de la barrière intestinale. PHYSIOMANCE Perméa+ avec microbiote apporte 5 bio-actifs (Fibrassentiel®, Curcussentiel®, Boswellia serrata, grenade et quercétine), associés à 3 acides aminés (L-glutamine, L-taurine et N-acétylcystéine), 7 souches de microbiote microencapsulées individuellement et 1 complexe micronutritionnel Suvimine 13® pour contribuer à la bonne santé des muqueuses intestinales.
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Bibliographie
- Lewis JD, Abreu MT. Diet as a Trigger or Therapy for Inflammatory Bowel Diseases. Gastroenterology. 2017;152(2):398-414.e6.
- Stilling RM et al. The neuropharmacology of butyrate: The bread and butter of the microbiota-gut-brain axis? Neurochemistry International, 2016, 99, 110–132
