A nossa missão
Contribuir para a sua saúde e o bem-estar, otimizando a ingestão de micronutrientes!
A nossa alimentação é suposta fornecer-nos diariamente uma quantidade suficiente de macronutrientes (hidratos de carbono, lípidos e proteínas) e micronutrientes (vitaminas, minerais e oligoelementos), para permitir-nos cobrir todas as nossas necessidades. Contudo, se a disponibilidade alimentar nos países ocidentais geralmente dá-nos a impressão de não "faltarmos de nada", a nossa alimentação atual está longe de ser satisfatória em termos de equilíbrio nutricional.
Assim, muitos inquéritos (1982: estudo HEIDELBERG; 1986: inquérito ESVITAF; 1991: inquérito VAL-DE-MARNE; 2003: estudo SUVIMAX; 2007: estudo CCAF; 2011-2012: ABENA; 2012: INRA 2013: EPIPREF; 2014-2016: ESTEBAN; 2017: estudo INCA 3) mostraram que grande parte da população europeia não recebe a quantidade recomendada de nutrientes em termos de vitaminas (particularmente vitamina D e vitaminas do complexo B), minerais (em particular, cálcio e magnésio), mas também em oligoelementos (zinco, cobre e selénio).
Consumimos igualmente demasiado açúcar, gorduras saturadas (ácidos gordos saturados), em detrimento de gorduras boas e fibras: 99% dos europeus apresentam um déficit em ácidos gordos essenciais mono e polinsaturados (ómega-3), apesar de serem indispensáveis para as funções cerebrais e cardiovasculares.
Estes déficits em micronutrientes podem levar ao aparecimento de sintomas muito diversos: sangramento das gengivas, problemas de memória ou concentração, dificuldades em adormecer, insónias, compulsão por açúcar, fadiga crónica, dores nas articulações, distúrbios gastrointestinais, dores nas costas...
Estes sintomas inespecíficos podem a longo prazo tornar-se incómodos e dar origem a patologias mais graves: doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, cancro, doenças inflamatórias...
Perante esta realidade, o Laboratoire THERASCIENCE, apoiado por uma rede de 5.000 profissionais da saúde, tem como missão melhorar a sua saúde e bem-estar, otimizando a sua alimentação e ingestão de micronutrientes.