200 ml kaltes Wasser in einen Shaker geben. Den Inhalt des Beutels dazugeben und schütteln. Etwa 45 Sekunden in der Mikrowelle in einer Schüssel erhitzen.
Warnung: Den Shaker nicht mit heißem Wasser verwenden.
Tipps des Küchenchefs: Geben Sie in die Veloutés frisches, kleines Gemüse, gemischtes, zugelassenes Gemüse und/oder Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Kerbel ...) und/oder Gewürze wie Muskat, Kreuzkümmel oder Curry. Um eine leichte und cremige Mousseline zu erhalten, ein steif geschlagenes Eiweiß unterheben.
Dieses Produkt sollte nicht als einzige Nahrungsquelle verwendet werden. Es ist Teil eines umfassenden Diätprogramms. Täglich eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr aufrechterhalten.
