EIN BROKKOLI-EXTRAKT, DER AN SULFORAPHAN STANDARDISIERT UND STABILISIERT IST.: un extrait de brocoli standardisé et stabilisé en sulforaphane
Kreuzblütlergemüse ist für seine positiven Auswirkungen auf die Gesundheit bekannt. In erster Linie wegen ihrer ernährungsphysiologischen Qualitäten, aber auch wegen ihres hohen Gehalts an schwefelhaltigen Verbindungen, nämlich Glucosinolaten, und insbesondere ihren Hydrolyseprodukten, den Isothiocyanaten, die eine Familie bilden, zu der auch Sulforaphan gehört. Zahlreiche wissenschaftliche Studien weisen darauf hin, dass dieser Wirkstoff eine schützende Rolle spielen soll.
Brokkoli ist das Kreuzblütlergemüse mit dem höchsten Gehalt an Sulforaphan, was ihn zu einem bevorzugten Gesundheitsnahrungsmittel macht.
Der vom Laboratoire Therascience ausgewählte Brokkoli-Extrakt ist ein patentierter Sulfodyne® extrakt. Es handelt sich um einen standardisierten und stabilisierten Sulforaphan-Extrakt aus Brokkolisamen mit einer hohen Bioverfügbarkeit.
Sulfodyne® is a registered trademark of Ingood by Olga