Butirato: el metabolito del microbiota para cuidar de tu colon
Digestión y transito
Durante varios años, las bacterias del microbioma intestinal han sido objeto de numerosas investigaciones. Las moléculas que producen, los metabolitos del microbioma, y en particular el butirato, suscita un gran interés para mejorar el bienestar y la salud del colon1.
Metabolitos de la microbiota: recién llegados al mundo microbiótico
Los metabolitos del microbioma son inseparables de las fibras alimentarias prebióticas y de las cepas del microbioma. Cuando las bacterias intestinales "buenas" degradan las fibras no digestibles por un proceso de fermentación, sintetizan metabolitos: los metabolitos del microbioma. Entre ellos se encuentran polisacáridos, péptidos, proteínas o ácidos grasos de cadena corta (AGCC) como acetato, propionato y butirato.
Estos metabolitos son especialmente interesantes por sus efectos beneficiosos en el colon, así como por sus acciones dentro del propio microbioma. Estas moléculas refuerzan el sistema inmunológico al modular localmente la inmunidad de las mucosas, donde se producen los metabolitos del microbioma.
Sin embargo, en caso de desequilibrio del microbioma intestinal, todo un ecosistema colapsa. El número de bacterias "buenas" responsables de la producción de metabolitos del microbioma disminuye drásticamente. Con la disminución de la cantidad de estos metabolitos, el huésped se queda sin sus efectos protectores, especialmente los que aseguran el mantenimiento de un microbioma saludable. Por lo tanto, se establece un círculo vicioso. El aporte de metabolitos del microbioma puede ser necesario.
El butirato es una molécula de seis carbonos perteneciente a los ácidos grasos de cadena corta, sintetizada por las bacterias del microbioma intestinal.
El butirato se encuentra en los productos lácteos como la leche entera de vaca (0,1 g/100 g), la mantequilla (3 g/100 g) o el queso de cabra (1 a 1,8 g/100 g).
Este metabolito del microbioma se produce por la fermentación de diferentes fibras prebióticas:
- almidones resistentes como polisacáridos presentes en cereales integrales, almidones, plátanos o almidón de patata.
- Beta-glucanos que se encuentran en la avena, cebada y el centeno.
Solo las bacterias que poseen las enzimas adecuadas para degradar estas fibras son capaces de producir butirato. Esto es especialmente cierto en el caso de ciertas bacterias pertenecientes al phylum - gran grupo - de Firmicutes del género Clostridium, y más específicamente de la familia Ruminococcacées y Lachnospiracées como Roseburia intestinalis, Faecalibacterium prausnitzii, Eubacterium rectale, E. halli y E. cylindroïdes.s.1, 2
El butirato asegura la cohesión de las uniones entre las células del intestino, permitiendo así mantener una barrera intestinal saludable y reducir la inflamación local. De hecho, se sabe que una disminución en la concentración de este AGCC conduce a una permeabilidad intestinal responsable del paso de sustancias (toxinas, partículas alimentarias, agentes patógenos) en la sangre, que pueden causar trastornos digestivos y dolor abdominal. Debido a sus múltiples efectos en la esfera digestiva, el butirato es especialmente interesante en casos de hiperpermeabilidad intestinal, antecedentes de enfermedad inflamatoria crónica del intestino (EICI) fuera de los brotes, síndrome del intestino irritable (SII), así como en la prevención de la diverticulitis. Además, en caso de dietas bajas en fibra, como ocurre con las dietas sin FODMAP, el butirato se produce solo en pequeñas cantidades. Por lo tanto, es especialmente interesante poder proporcionarlo sin correr el riesgo de modificar su dieta y dañar aún más la flora.
Este metabolito del microbioma también es conocido por su acción en la salud del colon, ya que constituye una importante fuente de energía para estas células.
Para aprovechar todos los beneficios del butirato, el Laboratorio THERASCIENCE ha formulado TEOLIANCE Butyrate LR. Nuestro complemento alimenticio proporciona butirato en su forma estable: butirato de calcio, en una dosis de 780 mg por 4 cápsulas, cuya eficacia ha sido comprobada por estudios científicos.
TEOLIANCE Butyrate LR se presenta en cápsulas gastroresistentes DRcapsTM 100% vegetales que permiten la liberación retardada (LR) del butirato para actuar directamente en el corazón del colon. Además, TEOLIANCE Butyrate LR cuenta con el Clean Label THERASCIENCE y está formulado sin ingredientes a base de gluten ni lactosa para no perturbar el equilibrio del microbioma.
La hiperpermeabilidad intestinal se sabe que está relacionada con el desarrollo de EICI y una baja concentración de butirato a nivel intestinal. Para fortalecer la acción de TEOLIANCE Butyrate LR, PHYSIOMANCE Perméa+ con microbiota actúa específicamente en el equilibrio de la barrera digestiva gracias a sus ingredientes activos sinérgicos científicamente documentados por sus beneficios en el equilibrio de la barrera intestinal. PHYSIOMANCE Perméa+ con microbiota proporciona 5 bioactivos (Fibrassentiel®, Curcussentiel®, Boswellia serrata, granada y quercetina), junto con 3 aminoácidos (L-glutamina, L-taurina y N-acetilcisteína), 7 cepas de microbiota microencapsuladas individualmente y 1 complejo micronutricional Suvimine 13® para contribuir a la buena salud de las mucosas intestinales.
Además, TEOLIANCE Butyrate LR puede combinarse con las cepas de microbiota de TEOLIANCE Premium, TEOLIANCE HPI 10 o TEOLIANCE HPI 60, así como con las fibras prebióticas de PHYSIOMANCE Activ’ y PHYSIOMANCE Synergie. Esto le permitirá beneficiarse de la acción sinérgica de los prebióticos, cepas de microbiota y metabolitos del microbiota. Además, PHYSIOMANCE Mucus y TEOLIANCE 2'FL son perfectos para complementar los efectos de TEOLIANCE Butyrate LR en el mantenimiento de un microbiota saludable y un moco de calidad.
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Bibliografía
- Lewis JD, Abreu MT. Diet as a Trigger or Therapy for Inflammatory Bowel Diseases. Gastroenterology. 2017;152(2):398-414.e6.
- Stilling RM et al. The neuropharmacology of butyrate: The bread and butter of the microbiota-gut-brain axis? Neurochemistry International, 2016, 99, 110–132
