Silicio

Descripción

La ingesta diaria recomendada de silicio es de 30 mg.

 

No suelen presentarse deficiencias de silicio en la dieta humana, la cobertura de las necesidades se ve mitigada por la falta de diversificación dietética, incluido el bajo consumo de verduras y frutas. 

Sus beneficios

En biología, el estatus del silicio es el de un agente de textura y arquitectura macromolecular, fuertemente presente en los tejidos de soporte a base de colágeno y proteoglicanos. El silicio es esencial para el crecimiento celular, así como la troficidad (todas las funciones nutricionales) de los tejidos en humanos y animales. De hecho, es esencial para la construcción de proteínas fibrosas (elastina y colágeno) y glicoproteínas ramificadas (proteoglicanos), portadores de todos los tejidos del cuerpo, ya sean blandos o duros, flexibles o rígidos, conectivos o solidificados. El silicio está involucrado en muchas funciones óseas y articulares. Desempeña un papel en el cartílago, en la calcificación de los tejidos óseos.