Guaraná
Nombre Latín :
Paullinia cupana
Nombre común :
Guarana
Familia :
Sapindaceae
Orígen:
Brasil
Parte de la planta utilizada :
Grano
Descripción
Esta planta trepadora de la selva amazónica produce frutos cuyas semillas, una vez tostadas, se trituran antes de transformarse en una pasta al agregarles agua. Es esta pasta, en forma de palitos y ahumada, los indios guaraníes (de quienes toma el nombre la planta) que rallan para hacer bebidas tónicas. La semilla de guaraná es extremadamente rica en cafeína, lo que explica sus propiedades tónicas.
Esta abundante cafeína tiene otro gran interés por su implicación en la lipólisis (proceso de quema de grasa). De hecho, este efecto quemagrasas combinado con una acción estimulante convierte al guaraná en un aliado de elección en las estrategias de adelgazamiento. Cabe señalar que otros compuestos activos del guaraná tienen propiedades antioxidantes y antimicrobianas.
Sus beneficios
- Acción tónica ;
- Acción quema grasa .
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