FOS (fructooligosacáridos)

Los AGCC son una importante fuente de energía para nuestro organismo y son absorbidos rápidamente por el colon. Intervienen en la renovación de las células parietales del intestino.

Los estudios han demostrado que el butirato y el propionato aumentan la sensibilidad a la insulina, especialmente en la diabetes de tipo 2. Estos dos AGCC también son responsables de reducir la absorción de azúcar por las células del intestino. El butirato también parece estar implicado en la prevención de enfermedades inflamatorias (Canani et al., 2011), ya que estimula la producción de células T reguladoras en la mucosa intestinal.

Al degradar la fibra alimentaria, la microbiota colónica libera vitaminas y minerales que son transportados al colon. Estas moléculas tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que están a disposición del huésped.

Por todas estas razones, ¡actuemos ya para cuidar nuestra microbiota!