Ispágula

Descripción

El ispaghul, Plantago ovata, también conocido como psyllium rubio, tiene semillas muy pequeñas que le han valido el nombre de "hierba de pulgas".

El ispaghul contiene un 30 % de mucílagos, incluyendo polisacáridos compuestos de xilosa y arabinosa. Estos polisacáridos no son asimilables. Sin embargo, algunos de los mucílagos del psyllium rubio pueden ser fermentados por las bacterias del microbiota. Estas bacterias producen ácidos grasos de cadena corta (AGCC), cuya presencia se reduce en las enfermedades inflamatorias crónicas del intestino (EICI). Además, el psyllium rubio también contiene iridoides como el aucubósido, que contribuyen a la actividad antiinflamatoria de la planta.

El ispaghul ralentiza la absorción de los azúcares y disminuye el aumento de la glucemia después de las comidas.

Además, el psyllium rubio se considera un laxante voluminoso, indicado en el tratamiento sintomático del estreñimiento. Esta propiedad se debe principalmente a la presencia de mucílagos. Estos mucílagos se hinchan y retienen agua, aumentando el volumen de las heces fecales y contribuyendo a ablandar las heces.

Los beneficios

• El ispaghul, rico en fibras, asegura el mantenimiento de un microbiota intestinal saludable.
• Además, contribuye a una buena digestión y tránsito intestinal, al tiempo que favorece el confort digestivo.