cicoria

Descrizione

La cicoria, spesso utilizzata come alternativa al caffè, è una pianta erbacea della famiglia delle Asteraceae, come le margherite. Gli antichi Egizi e Greci utilizzavano la cicoria per le sue proprietà medicinali.

Utilizzata in fitoterapia, la radice di cicoria agisce come prebiotico nutrendo i batteri buoni dell'intestino grazie alla presenza di inulina, una fibra idrosolubile della classe dei frutto-oligosaccaridi (FOS). In questo modo facilita il transito, soprattutto in caso di stitichezza lieve e disturbi digestivi.

Inoltre, questa pianta è composta anche da flavonoidi con proprietà antiossidanti. Aiuta quindi a combattere lo stress ossidativo causato dai radicali liberi, che sono notoriamente coinvolti nel processo di invecchiamento cellulare.

Grazie alla sua composizione in minerali come il fosforo e il ferro, ma anche in vitamine, tra cui l'antiossidante vitamina E, le vitamine K e B9, la radice di cicoria è una risorsa per il corretto funzionamento delle cellule e un alleato anticancerogeno.

Inoltre, i sesquiterpeni lattonici, detti anche "principi amari", presenti nella radice di cicoria sono responsabili della sua attività drenante sull'organismo. Depurativa e drenante, questa pianta contribuisce all'eliminazione delle tossine dal fegato e favorisce l'appetito.

Grazie alle proprietà depurative e diuretiche, la cicoria protegge lo stomaco. Agisce sul fegato e sulla cistifellea favorendo la produzione di bile (effetto coleretico) e la sua espulsione verso la cistifellea (effetto colagogo), facilitando così la digestione.

I benefici

La cicoria sostiene la salute del fegato e i sistemi di detossificazione, favorisce la digestione e migliora il comfort digestivo. Questa pianta contribuisce anche alle normali funzioni di eliminazione urinaria e renale.

Pubblicazioni scientifiche

La cicoria è oggetto di oltre 900 pubblicazioni scientifiche.

La selezione dei nostri attivi fa costantemente riferimento a numerose pubblicazioni scientifiche, basate su studi clinici randomizzati in doppio cieco contro placebo, sull'uomo, che garantiscono un reale valore scientifico. I medici, i farmacisti e gli ingegneri del LaboratoireTHERASCIENCE hanno selezionato per voi alcune di queste pubblicazioni.

• Azpiroz, Fernando et al. “Effect of Chicory-derived Inulin on Abdominal Sensations and Bowel Motor Function.” Journal of clinical gastroenterology vol. 51,7 (2017): 619-625.
• Lightowler, Helen et al. “Replacement of glycaemic carbohydrates by inulin-type fructans from chicory (oligofructose, inulin) reduces the postprandial blood glucose and insulin response to foods: report of two double-blind, randomized, controlled trials.” European journal of nutrition vol. 57,3 (2018): 1259-1268.
• Nishimura, Mie et al. “Effects of the extract from roasted chicory (Cichorium intybus L.) root containing inulin-type fructans on blood glucose, lipid metabolism, and fecal properties.” Journal of traditional and complementary medicine vol. 5,3 161-7. 20 Jan. 2015.