LACTOBACILLUS HELVETICUS LAFTI® L10 : UN CEPPO DI BATTERI DEL MICROBIOTA DI PROVATA EFFICACIA SUL COMFORT INTESTINALE E CONTRO LA CANDIDOSI
Lactobacillus helveticus, Gram + a forma di bastoncello, è un batterio lattico ampiamente utilizzato nella fabbricazione di prodotti lattiero-caseari fermentati. È presente in particolare nel formaggio svizzero Emmental, da cui il suo nome latino « helveticus ». Oltre a essere usato nella fabbricazione di alcuni formaggi, alcuni ceppi di L. helveticus possiedono anche proprietà benefiche per la salute intestinale1 e nei casi di candidosi2.
Il ceppo registrato di L. helveticus LAFTI® L10 è resistente all'acidità gastrica e alla bile3, ed è caratterizzato dall’avere una forte adesione all'epitelio intestinale4, caratteristiche che lo rendono il ceppo preferito per migliorare il comfort intestinale e combattere la candidosi.
Modelli gastrointestinali in vivo hanno dimostrato la capacità di L. helveticus LAFTI® L10 di :
- Sostenere le difese naturali entrando in competizione con agenti patogeni come Listeria monocytogenes, E. coli et Candida albicans 5.
- Agire in sinergia con le fibre prebiotiche: FOS e inulina6.
- Modulare la risposta pro-infiammatoria: diminuzione dell'attività della mieloperossidasi (MPO) del colon, diminuzione della produzione del mediatore infiammatorio LTB4, aumento dei livelli di glutatione e sostegno del metabolismo antiossidante3.
In uno studio clinico su 60 adulti, L. helveticus LAFTI® L10 ha ridotto significativamente i disturbi gastrointestinali occasionali7.
Inoltre, uno studio meccanicistico ha dimostrato che L. helveticus LAFTI® L10 ha impedito la colonizzazione da parte di C. albicans, il principale patogeno responsabile della batteriosi vaginale2.
*UFC: Unità Formanti Colonia
(1) Taverniti V., Guglielmetti S. (2012) Health-Promoting Properties of Lactobacillus helveticus. Frontiers in Microbiology. (3):392
(2) Elahi, S., G. Pang, R. Ashman, et R. Clancy. « Enhanced Clearance of Candida Albicans from the Oral Cavities of Mice Following Oral Administration of Lactobacillus Acidophilus ». Clinical & Experimental Immunology 141, no 1 (2005): 29 36. https://doi.org/10.1111/j.1365-2249.2005.02811.x.
(3) Welin A. et al.(2005).“Survival of L. acidophilus and L. casei in the human GI tract perceived effects on health” Nutrafoods (4): 2-3.Pang, G. (2005). A comparative study of probiotic bacterial strains in vitro and in vivo.
(4) Lallemand internal report
(5) Mahoney, M. and A. Henriksson (2003). “The effect of processed meat and meat starter cultures on gastrointestinal colonization and virulence of Listeria monocytogenes in mice.” Int J Food Microbiol 84(3): 255-261.
(6) Su, P., et al. (2007).”Selected prebiotics support the growth of probiotic monoculturesin vitro.” Anaerobe 13(3-4): 134-139 Peran, L., et al. (2007). “A comparative study of the preventative effects exerted by three probiotics, Bifdobacterium lactis, a.Lactobacillus casei and Lactobacillus acidophilus, in the TNBS model of rat colitis.” J Appl Microbiol 103(4): 836-844
(7) Paturi, G., et al. (2007). “Immune enhancing effects of Lactobacillus acidophilus LAFTI® L10 and Lactobacillus paracasei LAFTI® L26 in mice.” Int J Food Microbiol 115(1): 115-118