Qualità e Biodisponibilità delle nostre formulazioni
Il Laboratoire THERASCIENCE privilegia l'utilizzo di ingredienti attivi nelle loro forme più biodisponibili per un'efficacia, un assorbimento e una tolleranza ottimali.
LA BIODISPONIBILITÀ DEI PRINCIPI ATTIVI, UN ELEMENTO FONDAMENTALE
La biodisponibilità di un ingrediente attivo si riferisce alla proporzione di esso che viene effettivamente assorbita e assimilata dall'organismo. La forma in cui un ingrediente attivo viene assunto è quindi molto importante, tanto quanto la quantità assunta. Per questo motivo, il Laboratoire THERASCIENCE privilegia l'utilizzo di ingredienti attivi nelle loro forme più biodisponibili, per garantire un assorbimento e una disponibilità ottimali per una migliore efficacia e tolleranza.
LE VITAMINE B2, B6, B9 E B12 IN FORMA DI COENZIMA PER UNA BIODISPONIBILITÀ OTTIMALE.
Le vitamine del gruppo B sono un gruppo di vitamine idrosolubili che agiscono in associazione e partecipano a molte reazioni metaboliche.
FUNZIONI FISIOLOGICHE
Sono co-fattori di enzimi del metabolismo intermedio. Queste vitamine (enzimi/forme coenzimatiche) sono necessarie per la degradazione ossidativa di macronutrienti, del glucosio, degli acidi grassi e delle proteine, così come per il metabolismo energetico.
Sono anche coinvolte in molte altre reazioni che controllano, ad esempio, il metabolismo dell'alcol, la sintesi dei neurotrasmettitori e la regolazione dell'omocisteina nel ciclo metionina/omocisteina.
VANTAGGIO DELLE FORME COENZIMATICHE DIRETTAMENTE UTILIZZABILI DALLE CELLULE
Le vitamine del gruppo B solubili in acqua non si accumulano nell'organismo e sfuggono al rischio di sovradosaggio. Esse sono presenti principalmente nei nostri prodotti in una forma identica a quella utilizzata nel nostro metabolismo cellulare, e quindi più attiva dal punto di vista metabolico:
- Vitamina B2 sotto forma di riboflavina-5'-fosfato, sodio;
- Vitamina B6 in forma di piridossal-5'-fosfato;
- Vitamina B9 sotto forma di L-metilfolato di calcio;
- Vitamina B12 sotto forma di metilcobalamina.
Per la riboflavina (B2) e la piridossina (B6), una fase di fosforilazione preliminare è essenziale per consentire loro di svolgere il ruolo di coenzimi nelle reazioni metaboliche. Questa traformazione fisiologica consuma una molecola di ATP e, dalle forme non fosforilate, porta alla formazione di forme di coenzima fosforilate come il monofosfato di riboflavina e il fosfato piridossale.
Ad esempio, la vitamina B6 sotto forma di piridossale fosfato è la forma di coenzima più importante per il metabolismo energetico. Il piridossale fosfato agisce come coenzima della fosforilasi, che catalizza il rilascio di glucosio dal glicogeno, o nelle reazioni di neoglucogenesi, che formano il glucosio in particolare dagli amminoacidi.
Altre vitamine del gruppo B sono attive, in forma metilata, nel ciclo della metionina. Si tratta dell'acido folico (B9), sotto forma di metilfolato, e della cianocobalamina (B12) sotto forma di metilcobalamina.
È noto, ad esempio, che la vitamina B12 sotto forma di metilcobalamina è essenziale per l'attivazione della metionina sintasi. Agisce insieme ai metilfolati per riciclare l'omocisteina in metionina, un aminoacido essenziale per le reazioni di metilazione.
VITAMINA K2 IN FORMA DI MENACHINONE-7 PER UNA BIODISPONIBILITÀ OTTIMALE
La vitamina K2 utilizzata nelle nostre formule è sotto forma di menachinone-7. Questa forma di menachinone a catena lunga ha una biodisponibilità migliore rispetto alle altre forme.
Ha anche il vantaggio di avere un'emivita più lunga rispetto alle altre forme. Con l'assunzione prolungata, il menachinone-7 si accumula a livelli da 7 a 8 volte superiori rispetto ad altre forme di vitamina K.
Alcuni dei nostri prodotti beneficiano della forma brevettata MenaquinGold™, una vitamina K2 naturale in forma di menachinone-7, derivante dalla fermentazione naturale, che garantisce una qualità superiore e una stabilità ottimale.
CROMO IN FORMA PICOLINATA PER UNA MIGLIORE BIODISPONIBILITÀ
L'efficacia del cromo dipende dalla sua forma. La forma picolinata utilizzata nei prodotti sviluppati dal Laboratoire THERASCIENCE è la forma più biodisponibile autorizzata in Europa.
Ha le seguenti caratteristiche:
- stabilità e biodisponibilità significative nell'uomo(1-2) ;
- assenza di tossicità(3).
MAGNESIO SOTTO FORMA DI GLICEROFOSFATO, CITRATO O BISGLICINATO PER UNA MIGLIORE BIODISPONIBILITÀ
Il magnesio utilizzato nei prodotti del Laboratoire THERASCIENCE si trova sotto forma di sali organici (glicerofosfato, citrato o bisglicinato). Tra le diverse forme di magnesio, queste risultano essere ben assorbite e causano pochi disturbi digestivi.
FERRO e zinco sotto forma di bisglicinato per una migliore biodisponibilità
ZINCO
Le formulazioni sviluppate dal Laboratoire THERASCIENCE contengono principalmente zinco in forma bisglicinata.
Uno studio randomizzato(5) è stato condotto su volontari sani per confrontare la biodisponibilità orale dello zinco sotto forma di gluconato e bisglicinato. A parità di dose (15 mg) e dopo un periodo di wash-out di 7 giorni tra una dose e l'altra, lo studio ha concluso che il bisglicinato ha una biodisponibilità significativamente più elevata (+43,4%) rispetto al gluconato. Inoltre, il bisglicinato è molto ben tollerato dall'organismo.
FERRO
Il ferro presente nelle formulazioni THERASCIENCE è un ferro Ferrochel™ brevettato, in forma chelata (bisglicinata), stabile e ionicamente neutra.
Grazie al suo legame a 2 molecole di glicina, un aminoacido non essenziale, il ferro Ferrochel™ ha il vantaggio di non scomporsi nello stomaco, di essere trasportato intatto nell'intestino e di non reagire con altre vitamine e minerali. Questa forma di ferro è la forma meglio assorbita disponibile sul mercato.
Inoltre, il ferro Ferrochel™ è certificato dall'analisi TRAACS™ per la stabilità della forma chelata al 100%.
Diversi studi recenti hanno dimostrato le seguenti proprietà del ferro bisglicinato:
- Sicurezza: questa forma non ha effetti negativi alla dose massima testata (500 mg/kg)(6);
- Biodisponibilità: la forma bisglicinata è da 2 a 4 volte più biodisponibile di altre forme esistenti(7);
- Assorbimento: 3,4 volte superiore a quello della forma solfato, una delle forme più utilizzate negli integratori alimentari(8);
- Efficienza: significativamente più efficiente della forma solfato per contrastare la carenza di ferro(9-10).
SELENIO SOTTO FORMA DI SELENOMETIONINA PER UNA MIGLIORE BIODISPONIBILITÀ
Il selenio nelle formule THERASCIENCE è un selenio nella forma altamente biodisponibile della selenometionina (chiamato anche lievito arricchito).
Per ottenere questo selenio, il lievito Saccharomyces cerevisiae viene coltivato in presenza di selenito di sodio. Durante la fermentazione, il selenito di sodio metabolizza il selenito e lo trasforma in selenio organico. Questo selenio è legato a una molecola di metionina, un amminoacido essenziale, formando la selenometionina, la forma più disponibile.
Alcuni dei nostri prodotti beneficiano della forma brevettata Lynside® Forte Se+ di selenio in forma di selenometionina, che garantisce una biodisponibilità ottimale e un tempo di dimezzamento più lungo.
Studi scientifici hanno dimostrato che il lievito arricchito in selenio utilizzato principalmente nei nostri prodotti è la forma di selenio più biodisponibile. Infatti, la sua biodisponibilità è stimata a più del 90%, più del doppio rispetto alla forma inorganica(11).
(1) Anderson RA, PolanskyMM, Bryden NA. Biol Trace Elem. Res. 2004,101(3):211-218.
(2,3) Anderson RA, Bryden NA, Polansky MM; JAm Coll Nutr. 1997,16(3):273-279.
(4) Driessens F.C.M et al., « On formulas for daily oral magnesium supplementation and some of their side effects » Magnes Bull. (1993) ; 15 (1) : 10 - 12.
(5) Gandia P “A bioavailability study comparing two oral formulations containing zinc (Zn bisglycinate vs. Zn gluconate) after a single administration to twelve healthy female volunteers” Int J Vitam Nutr Res. (2007 Jul) ; 77(4) : 243 - 8.
(6) Jeppsen et al., Food and Chemical Toxicology, 1999.
(7) Boven-Benjamin et al., The American Journal of Clinical Nutrition, 2000.
(8) Pineda et al., Nutrition, 2001.
(9) Szarfarc et al., Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 2001.
(10) Ferrari et al., Biomedicine & Pharmacotherapy, 2012.
(11) EFSA Journal (2008) 766, 1- 42.