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Crema caramello

Ritrova il gusto intenso del caramello in un delizioso dessert cremoso!

  • La crema é la regina dei dessert…gusta la tua crema arricchita da gustoso caramello dopo averla fatta riposare in frigorifero!
  • Per preparato da 22.5 g:
    - 17.8 g di proteine,
    - 1.7 g di carboidrati, di cui zuccheri 1.1 g, 0.5 g di grassi,
    - 82.2 Kcal.
  • Autorizzato già dalla fase attiva.
  • Allergeni: latte, soia.
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M04 - Confezione da 5 preparati
Spedizione gratuita per ordini a partire da 35,00 €
Pagamento rateale disponibile per acquisti di importo pari o superiore a 50,00 €

consigli per l'utilizzo

Versare 150 ml di acqua fredda nello shaker. Aggiungere il contenuto del preparato e agitare.

Attenzione: non utilizzare lo shaker con acqua calda.

I consigli dello chef: per ottenere una mousse, incorporare alle creme l'albume di un uovo battuto a neve. Mettere il composto in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti:

Proteine di latte, proteine di piselli, caramello d'Isigny 3,2% (zucchero, sciropo di glucosio, latte intero, panna d'Isigny AOC, burro, sale, lecitina di colza, emulsionante: sucroesteri), aroma (soia), colorante: caramello, addensante: gomma di xantano, cloruro di sodio, edulcorante: sucralosio, antiagglomerante: silicio [nano].

Peso netto : 112.5 g

Analisi nutrizionale:

  per 100g per preparato %CR*
Valore energetico 365,4 kcal 82,2 kcal  
  1 550,1 kJ 348,8 kJ  
Grassi 2,0 g 0,5 g  
di cui acidi grassi saturi 0,4 g 0,1 g  
Carboidrati 7,6 g 1,7 g  
di cui zuccheri 5,0 g 1,1 g  
Fibre 1,7 g 0,4 g  
Proteine 78,9 g 17,8 g  
Sale 1,2 g 0,3 g  
Calcio 1 158,8 mg 260,7 mg 32,6
Fosforo 610,3 mg 137,3 mg 19,6

*CR: Consumo di riferimento

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