Beta-carotene
Descrizione
Il betacarotene è un pigmento della famiglia dei carotenoidi, responsabile del colore arancione delle carote. Questa molecola si trova anche in molte piante, come i pomodori, i broccoli e le albicocche, ma anche nella spirulina.
Il betacarotene, noto anche come provitamina A, è un precursore della vitamina A. La trasformazione del betacarotene in vitamina A avviene nel fegato.
Il betacarotene ha diversi benefici per la salute. Agisce come antiossidante e combatte i radicali liberi responsabili dello stress ossidativo.
Questa molecola contribuisce anche alla protezione della pelle e alla sua idratazione. Inoltre, partecipa all'attivazione della sintesi della melanina, coinvolta nella pigmentazione della pelle, in particolare durante l'abbronzatura.
I benefici
Il betacarotene è una molecola appartenente alla famiglia dei carotenoidi, precursore della vitamina A. La vitamina A ha proprietà antiossidanti e contribuisce al normale assorbimento del ferro.
Pubblicazioni scientifiche
Il beta-carotene è oggetto di oltre 15049 pubblicazioni scientifiche.
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