Omelette formaggio, un piatto classico e gustosissimo!
Versare 100 ml di acqua fredda nello shaker. Aggiungere il preparato e agitare. Cuocere in una padella antiaderente molto calda. Girare a metà cottura.
Attenzione: non utilizzare lo shaker con acqua calda.
I consigli dello chef : per ottenere un’omelette leggera e spumosa, aggiungere un albume montato a neve. Per insaporire, aggiungere delle erbe aromatiche (prezzemolo, timo…) o spezie (zafferano, curry, pepe, coriandolo). Cuocere il preparato in una padella per crêpes, tagliare l’omelette a lamelle e disporle su un’insalata. Per insaporire la pietanza, unire delle verdure al preparato, aggiungendo spezie e aromi.
Proteine di latte, albume d'uovo, proteine di piselli, preparazione a base di formaggio 7,9%, uovo 7,4%, aroma (latte, lattosio), cloruro di sodio, agente lievitante: bicarbonato di sodio, agente antiagglomerante: carbonato di magnesio, L-Treonina, colorante: beta-carotene, pepe.
| per 100 g | per preparato | % CR* | |
| Valore energetico | 377,7 kcal | 98,2 kcal | |
| 1 595,4 kJ | 414,8 kJ | ||
| Grassi | 7,7 g | 2,0 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 g | 0,6 g | |
| Carboidrati | 7,3 g | 1,9 g | |
| di cui zuccheri | 2,0 g | 0,5 g | |
| Fibre | Tracce | Tracce | |
| Proteine | 69,8 g | 18,1 g | |
| Sale | 3,8 | 1,0 g | |
| Calcio | 996,5 mg | 259,1 mg | 32,4 |
| Fosforo | 705,0 mg | 183,3 mg | 26,2 |
*CR: Consumo di riferimento
Con il passare degli anni, le cellule responsabili della produzione di collagene di tipo I diminuiscono. Di conseguenza...
Esposizione prolungata al sole, bagni al mare, il cloro della piscina, sudorazione, calore...
Lo stress è costantemente presente nella nostra vita quotidiana: lavoro, tensioni in famiglia, ritmo di vita intenso.
