Un'omelette funghi gustosissima da non perdere!
Versare 100 ml di acqua fredda nello shaker. Aggiungere il preparato e agitare. Cuocere in una padella antiaderente molto calda. Girare a metà cottura.
Attenzione: non utilizzare lo shaker con acqua calda.
I consigli dello chef: per ottenere un’omelette leggera e spumosa,aggiungere un albume montato a neve. Per insaporire, aggiungere delle erbe aromatiche (prezzemolo, timo…) o spezie (zafferano, curry, pepe, coriandolo). Cuocere il preparato in una padella per crêpes, tagliare l’omelette a lamelle e disporle su un’insalata. Per insaporire la pietanza, unire delle verdure al preparato, aggiungendo spezie e aromi.
Proteine di latte, albume d'uovo, proteine di piselli, uovo 8,7%, pezzi di funghi 5%, aroma, agente antiagglomerante carbonato di magnesio, cloruro di sodio, agente lievitante: bicarbonato di sodio, colorante: beta-carotene, pepe, L-Treonina.
| per 100 g | per preparato | % CR* | |
| Valore energetico | 365,0 kcal | 91,3 kcal | |
| 1545,7 kJ | 386,4 kJ | ||
| Grassi | 5,6 g | 1,4 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 g | 0,4 g | |
| Carboidrati | 6,4 g | 1,6 g | |
| di cui zuccheri | 2,2 g | 0,6 g | |
| Fibre | 1,3 g | 0,3 g | |
| Proteine | 72,8 g | 18,2 g | |
| Sale | 3,2 g | 0,8 g | |
| Calcio | 778,2 mg | 194,6 mg | 24,3 |
| Fosforo | 544,4 mg | 134,3 mg | 19,2 |
*CR: Consumo di riferimento
Con il passare degli anni, le cellule responsabili della produzione di collagene di tipo I diminuiscono. Di conseguenza...
Esposizione prolungata al sole, bagni al mare, il cloro della piscina, sudorazione, calore...
Lo stress è costantemente presente nella nostra vita quotidiana: lavoro, tensioni in famiglia, ritmo di vita intenso.
