Le proteine sono macronutrienti essenziali composti da aminoacidi, le unità di base dei tessuti del corpo. Sono necessarie per il corretto funzionamento del nostro organismo e sono coinvolte in una moltitudine di processi biologici, in particolare la crescita e la riparazione dei tessuti, compresi i muscoli. Dopo uno sforzo fisico, i muscoli subiscono micro-lesioni: per rafforzarsi, i muscoli hanno bisogno di ricostruirsi.
Gli aminoacidi forniti dalle proteine vengono utilizzati per riparare le fibre muscolari danneggiate attraverso un processo chiamato "sintesi delle proteine muscolari". In particolare, la leucina, aminoacido essenziale, svolge un ruolo chiave partecipando alla stimolazione della sintesi proteica nelle cellule muscolari. Questa attivazione permette la riparazione delle fibre muscolari e la loro crescita, aumentando così la massa muscolare nel tempo.
Un'attività fisica regolare comporta un maggiore fabbisogno di proteine. Sebbene l'alimentazione possa coprire parte di questi bisogni, a volte è difficile raggiungere la quantità sufficiente, soprattutto in caso di diete particolari o intolleranze.
WHEY, proteine isolate, proteine native: quali differenze?
La WHEY è una proteina del siero di latte derivante dal latte, ricca di aminoacidi essenziali. Le proteine isolate di WHEY sono una forma di WHEY più pura, che ha subito un processo di filtrazione supplementare per eliminare la maggior parte dei grassi, dei carboidrati e del lattosio.
Rispetto alla WHEY classiche o isolate, le proteine native conservano la loro forma originale, non modificata da trattamenti chimici o termici. Preservando la loro struttura naturale e le loro proprietà biologiche, offrono una biodisponibilità ottimale.
Perché scegliere il nostro WHEY Protein Isolat?
Le proteine utilizzate nel nostro WHEY Protein Isolat sono 100% native e non denaturate, in altre parole, la forma più pura di proteine!
Le nostre proteine provengono da latte fresco francese grazie a un delicato processo di microfiltrazione e ultrafiltrazione a bassa temperatura che permette di preservare tutte le loro proprietà. Sono proteine isolate al 100%, la forma più pura e di maggiore qualità, garantendo un alto contenuto di proteine, che favorisce lo sviluppo muscolare.
Con più dell'80% di proteine, il nostro WHEY Protein Isolat è perfetto per accompagnare allenamenti e competizioni, grazie a una formula ricca di proteine e aminoacidi.
Inoltre, hanno un gusto delizioso con aroma 100% naturale!
Cosa dice la scienza?
I benefici dell'apporto di proteine sono stati oggetto di numerose ricerche scientifiche, e il loro meccanismo d'azione biologico è ampiamente documentato nella letteratura. Le proteine:
- - Contribuiscono all'aumento della massa muscolare
- - Contribuiscono al mantenimento della massa muscolare
- - Contribuiscono al mantenimento di una struttura ossea normale.
L'integrazione proteica è quindi interessante nel contesto di un'attività sportiva regolare, sia in fase di allenamento che di competizione. Può anche rappresentare un'opzione interessante nel contesto di una dieta povera di proteine, per sostenere le funzioni chiave dell'organismo.
I vantaggi del nostro WHEY Protein Isolat
Formula ideale per il mantenimento e lo sviluppo della massa muscolare
Il nostro WHEY Protein Isolat è stato progettato per fornire proteine e aminoacidi di cui l'organismo ha bisogno durante i periodi di allenamento e/o competizione. Se le proteine contribuiscono allo sviluppo e al mantenimento della massa muscolare, gli aminoacidi sono anche essenziali per garantire prestazioni ottimali.
Infatti, i BCAA (aminoacidi a catena ramificata) comprendono tre aminoacidi essenziali: L-leucina, L-isoleucina e L-valina, che svolgono un ruolo cruciale nella costruzione, riparazione e mantenimento delle fibre muscolari. Durante uno sforzo fisico intenso, le riserve di BCAA vengono rapidamente mobilitate dall'organismo per produrre energia e limitare la degradazione muscolare. Un'integrazione di BCAA è quindi particolarmente benefica per gli sportivi che desiderano ottimizzare il recupero e limitare il catabolismo muscolare.
Per uno shaker (porzione di 30g), il nostro WHEY Protein Isolato fornisce:
- 23,7 g di proteine ovvero più dell'80%
- 6 g di BCAA, di cui 3,2 g di leucina e 4,9 g di glutammina, due aminoacidi chiave nella costruzione muscolare
- Solo 2,7 g di carboidrati, ideale per uno sviluppo muscolare senza aumento di peso.
Il rilascio rapido degli aminoacidi, garantito nella nostra formula WHEY Protein Isolat, contribuisce a un'efficacia ottimale.
Proteine native non denaturate: un processo di micro e ultrafiltrazione
Per garantire un'efficacia ottimale, abbiamo scelto una forma di proteine del siero ultra pure: proteine seriche 100% native. Queste proteine presentano una struttura paragonabile a quelle del latte, in altre parole la loro struttura nativa, che permette di conservare la configurazione dei loro aminoacidi e della loro catena polipeptidica.
Per ottenere questo livello di purezza, le nostre proteine sono ottenute tramite un processo delicato non denaturante, di microfiltrazione e ultrafiltrazione a bassa temperatura che permette di preservare tutte le loro proprietà. Questo processo è più lento e garantisce una qualità di proteine superiore. Direttamente derivate dal siero di latte fresco, le nostre proteine non hanno subito alcuna trasformazione e hanno dunque un profilo qualitativo più alto, in particolare per l'apporto di aminoacidi.
Non essendo modificate da trattamenti chimici o termici, le proteine native conservano la loro struttura naturale e le loro proprietà biologiche, offrendo una biodisponibilità ottimale per l'organismo.
Proteine con proprietà ottimali
La scelta di proteine native non denaturate e ultra pure permette di garantire un assorbimento e un'efficacia ottimali!
Infatti, per il nostro WHEY Protein Isolat, abbiamo optato per proteine ricche di BCAA, in particolare di leucina, altamente digeribili. Il fatto che queste proteine conservino la loro struttura naturale (nativa), senza subire trasformazioni, le rende più facilmente assimilabili dall'organismo. Inoltre, la loro solubilità è massima: le nostre proteine sono facili da utilizzare, tra l'altro grazie alla loro dissoluzione (quasi) istantanea! Oltre a una concentrazione ottimale di proteine, il nostro WHEY Protein Isolat apporta pochi carboidrati e grassi. È quindi ideale per una rapida riparazione dei muscoli e una rapida stimolazione della sintesi delle proteine muscolari, limitando al contempo l'apporto calorico.
Il nostro WHEY Protein Isolat è stato ovviamente formulato nel rispetto della norma Antidoping AFNOR per un utilizzo sereno da parte dei nostri sportivi!
Qualità e naturalità: latte proveniente da cooperative francesi
Il Laboratoire THERASCIENCE garantisce una naturalezza sempre maggiore dei suoi prodotti!
Il nostro WHEY Protein Isolat contiene unicamente proteine provenienti dal siero di latte e direttamente dal latte fresco francese.
Infatti, abbiamo scelto un latte prodotto all'interno di una cooperativa lattiero-casearia francese, situata nella regione Hauts-de-France. Attenta a mantenere una produzione sostenibile e tradizionale, questa cooperativa si impegna per il rispetto dell'animale e della natura. La qualità del latte da cui provengono le proteine del nostro WHEY Protein Isolat è dunque garantita. Questa cooperativa è anche certificata B-Corp, uno standard che misura le performance sociali e ambientali di un'azienda, ulteriore prova del suo impegno RSI.
Inoltre, il nostro WHEY Protein Isolat ha un aroma naturale di cioccolato, tanto goloso quanto naturale!
Terapia chetogenica eccellente. Grazie Lignaform!
Recensione del 08/04/2025, in seguito ad un'esperienza del 20/03/2025 di Emanuela C