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Una gustosa omelette al delicato gusto di asparagi!
L’omelette asparagi é una delizia per il palato ed é perfetta per un pranzo veloce, da consumare anche in ufficio. Assaporala in tutta la sua leggerezza!
Per preparato da 24.5 g: - 18.4 g di proteine, - 1.2 g di carboidrati, di cui zuccheri 0.5 g, - 1.4 g di grassi, - 91.5 Kcal.
Autorizzato già dalla fase attiva.
Allergeni: latte, uovo.
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Versare 100 ml di acqua fredda nello shaker. Aggiungere il preparato e agitare. Cuocere in una padella antiaderente molto calda. Girare a metà cottura.
Attenzione: non utilizzare lo shaker con acqua calda.
I consigli dello chef: per ottenere un’omelette leggera e spumosa, aggiungere un albume montato a neve. Per insaporire, aggiungere delle erbe aromatiche (prezzemolo, timo…) o spezie (zafferano, curry, pepe, coriandolo). Cuocere il preparato in una padella per crêpes, tagliare l’omelette a lamelle e disporle su un’insalata. Per insaporire la pietanza, unire delle verdure al preparato, aggiungendo spezie e aromi.
Ingredienti
Proteine di latte, albume d'uovo, proteine di piselli, uovo 9,2%, cloruro di sodio, aroma asparagi verdi liofilizzati 1,5%, agente lievitante: bicarbonato di sodio, colorante: betacarotene, antiaglomerante: silicio [nano], L-Treonina, pepe
