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Vellutata funghi

Il sapore dell'autunno in una gostusissima vellutata cremosa!

  • Qualità e convenienza. Un connubio perfetto per il nostro formato economico Vellutata funghi.
  • Per porzione da 2 misurini (25,5 g):
    - 18.4 g di proteine,
    - 2.1 g di carboidrati, di cui zuccheri 0.5 g,
    - 1.2 g di grassi,
    - 93.9 Kcal.
  • 15 porzioni.
  • Autorizzato già dalla fase attiva.
  • Allergeni: latte.
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PS02 - Barattolo da 400 g
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consigli per l'utilizzo

Versare 200 ml di acqua fredda nello shaker. Aggiungere 2 misurini del preparato. Versare in un recipiente e riscaldare per 45 secondi nel forno a microonde o nel forno elettrico.

Attenzione: non utilizzare lo shaker con acqua calda.

I consigli dello chef: aggiungere nella vellutata delle vedure fresche a dadini, verdure autorizzate mixate, erbe aromatiche e/o spezie.

Ingredienti:

Proteine di piselli, proteine di latte, fungo in polvere (fungo 2%, maltodestrina), cloruro di sodio, aroma, addensante: gomma di xantano, metionina, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, pezzi di fungo 1%, pepe 0,1%, L-Treonina, aglio 0,1%, curry, agente antiagglomerante: fosfato tricalcico.

Peso netto : 400 g

Analisi nutrizionale:

  per 100g per 2 misurini (25,5g) % CR*
Valore energetico 368,1 kcal 93,9 kcal  
  1 557,7 kJ 397,2 kJ  
Grassi 4,7 g 1,2 g  
di cui acidi grassi saturi 1,1 g 0,3 g  
Carboidrati 8,3 g 2,1 g  
di cui zuccheri 2,1 g 0,5 g  
Fibre 3,5 g 0,9 g  
Proteine 73,3 g 18,4 g  
Sale 6,6 g 1,7 g  
Calcio 486,8 mg 124,1 mg 15,5
Fosforo 285,3 mg 72,7 mg 10

 

*CR: Consumo di riferimento

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