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Il sapore dell'autunno in una gustosissima vellutata cremosa!
La vellutata ai funghi é un piatto autunnale delizioso e saporito. Provala con l’aggiunta di funghi freschi e condiscila con erbe e spezie a piacere!
Per preparato da 25.5 g: - 18.4 g di proteine, - 2.1 g di carboidrati, di cui zuccheri 0.5 g, - 1.2 g di grassi, - 93.9 Kcal.
Autorizzato già dalla fase attiva.
Allergeni: latte.
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Versare 200 ml di acqua fredda nello shaker. Aggiungere il preparato. Versare in un recipiente e riscaldare per 45 secondi nel forno a microonde o nel forno elettrico.
Attenzione: non utilizzare lo shaker con acqua calda.
I consigli dello chef : aggiungere nella vellutata delle vedure fresche a dadini, verdure autorizzate mixate, erbe aromatiche e/o spezie.
Ingredienti
Proteine di piselli, proteine di latte, fungo in polvere (fungo 2%, maltodestrina), cloruro di sodio, aroma, addensante: gomma di xantano, metionina, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, pezzi di fungo 1%, pepe 0,1%, L-Treonina, aglio 0,1%, curry, agente antiagglomerante: fosfato tricalcico .
