Giet 200 ml water in een shaker. Voeg de inhoud van het zakje toe en meng. Verwarm ongeveer 45 seconden in een kom in de magnetron.
Waarschuwing: Gebruik de shaker niet met heet water.
Advies van de chef-kok: Voeg kleine verse groenten, gemixte toegestane groenten en/of aromatische kruiden (bieslook, peterselie kervel...) en/of specerijen zoals muskaatnoot, komijn of curry toe aan de velouté. Om een lichte en romige mousseline te verkrijgen, voeg je een opgeklopt eiwit toe.
Dit product mag niet als enige voedingsbron worden gebruikt. Het is een onderdeel van een algemeen dieetprogramma. Zorg voor een adequate dagelijkse vochtinname.
