Provençaals sojapasteitje
Een smakelijk alternatief voor vlees: Lignaform sojabiefstuk!
- Voor een bereiding van 27,5 g: 17,6 g eiwit en 4,9 g koolhydraten
- Toegestaan vanaf fase 1.
Een smakelijk alternatief voor vlees: Lignaform sojabiefstuk!
Giet 60 ml water in een kom, voeg de bereiding toe en meng met een vork.
In de oven: Leg het mengsel op bakpapier, geef het de vorm van een biefstuk of een taart en laat 15 minuten op 200°C koken.
In een pan: Doe het mengsel in de hete pan met antiaanbaklaag, geef het de vorm van een biefstuk of taart en draai het halverwege om.
Waarschuwing: Gebruik de shaker niet met warm water.
Advies van de chef-kok: Voeg voor de smaak aromatische kruiden (peterselie, tijm...) of specerijen (saffraan, curry, peper, koriander...) toe.
Dit product mag niet als enige voedingsbron worden gebruikt. Het is een onderdeel van een algemeen dieetprogramma. Zorg voor een adequate dagelijkse vochtinname.
Soja-eiwitten 62,4%, melkeiwitten, tomatenpoeder 8,2%, zout, aroma (selder), tomaat 1,7%, verdikkingsmiddel : xantaangom, ui 0,4%, basilicum, L-treonine.
voor 100g | voor 1 zakje | |
Energetische waarde | 346,4 kcal | 95,3 kcal |
1 469,7 kJ | 404,2 kJ | |
Vetstoffen | 1,2 g | 0,3 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g | 0,1 g |
Koolhydraten | 17,8 g | 4,9 g |
waarvan suikers | 6,6 g | 1,8 g |
Vezels | 3,8 g | 1,0 g |
Eiwitten | 64,0 g | 17,6 g |
Zout | 4,2 g | 1,2 g |