Giet 200 ml water in een shaker. Voeg de inhoud van het pakket toe en meng. Verwarm 45 seconden in de magnetron in een kom.
Waarschuwing: Gebruik de shaker niet met heet water.
Advies van de chef-kok: Voeg aan de velouté kleine verse groenten, gemengde toegestane groenten en/of aromatische kruiden (bieslook, peterselie kervel...) en/of specerijen zoals tmuskaatnoot, komijn of curry toe. Om een lichte en romige mousseline te verkrijgen, voeg je een opgeklopt eiwit toe.
Dit product mag niet als enige voedingsbron worden gebruikt. Het is een onderdeel van een algemeen dieetprogramma. Zorg voor een adequate dagelijkse vochtinname.
